Calcul des calories et amincissement

calcul calories régime En notre qualité de professionnel spécialisé, nous allons expliquer rapidement pourquoi, dans un régime, un programme minceur bien conduit et de qualité, contrairement aux idées reçus, le fait de peser les aliments pour connaitre le nombres de calories ingérées, offre plus de contraintes que d'intérêts. En effet, au niveau diététique nous pouvons connaître pour chaque aliment, combien de calories sont contenues pour une substance donnée, par exemple dans 100g. Nous pouvons également savoir comment ces calories sont répartie au niveau des glucides, lipides et protéines. Mais comment chacun de nous " utilise " ces mêmes calories ?

 

Explication sur la contrainte inutile en régime, dans un programme diététique, de peser les aliments et de calculer le nombre de calories.

En effet,


nombre de calories tables des calories1. Il est important de comprendre que lorsque l'on ingère ces différents aliments chaque personne ne profitera pas aussi complément ( c'est à dire dans les mêmes proportions ), des calories qu'elle à absorbées. Tout simplement parce que les métabolismes de chacun sont différents.

2. D'autre part, pour un même individu, il faut savoir également que suivant le " moment " ou il s'alimente il ne digérera pas de la même façon ( c'est à dire aussi complètement ) la même quantité d'un aliment. Si c'est le soir, le matin, en fonction du temps écoulé depuis le dernier repas et quelle était la teneur des aliments de ce dernier repas.

3. Il faut également ajouter à ceci que les combinaisons d'aliments ( ce qui ce passe et en même temps diffère à chaque repas ) induisent sur la plus ou moins complète digestion par l'organisme d'un individu donné des substrats alimentaires ingérés

4. De plus, suivant que l'on ai fait ou pas des efforts, du type d'effort que l'on a fait, suivant le temps écoulé entre ces efforts et le repas, de nouveau nous rencontrerons encore des principes digestifs différents et des absorptions différentes. C'est à dire une nouvelle fois l'impossibilité de comptabiliser le nombre de calories réellement utilisées.

 

Raison et limite du calcul des calories en régime d'amincissement

 

Sans aller plus loin, il est déjà facile, à la lecture de ces quelques points, de comprendre que le fait de connaître le nombres de calories par 100g d'aliment ne peux pas nous permettre de connaître de combien notre corps profitera de ces calories. C'est pourquoi la contrainte de peser ses aliments n'a pas d'intérêt, si ce n'est celui d'en calculer le total de façon à être sur de ne pas dépasser un certain seuil volontairement bas afin d'être sur de maigrir.

Mais dans ce cas, le cas des régimes hypocaloriques, comme la quantité ingérée est volontairement faible et qu'en plus nous ne profitons pas complètement de tout ce que l'on mange, la faim et l'inconfort du régime, entre autre, viennent bien souvent s'ajouter à la contrainte de peser ses aliments.

Les approches professionnelles préparations physiques et diététiques offrent d'autres voies possibles. Plus efficaces et bien plus confortables. C'est l'esprit des concepts coaching minceur de Orion.

 

Article présenté avec l'aimable autorisation de François Dalotel. Professeur de Culture physique diplômé d'état depuis 1988 ( Curcus de formation en Culture physique comprenant notamment : Préparation physique et diététique )

François Dalotel

“ Pour avoir la forme servons-nous de notre intelligence ! ”

- François Dalotel -



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